白菜のごま油炒め
n_ayako
作り方
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1
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白菜を5cm幅に切る。
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2
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熱したフライパンにサラダ油を入れ白菜を炒め、塩コショウする。
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3
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白菜がしんなりしてきたらごま油を入れ強火で、さらに炒めて出来上がり！
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コツ・ポイント
白菜の水分が出るので出来るだけ強火で、さっと炒めるといいですよ。
このレシピの生い立ち
実母から教わったレシピです。子供たちがとっても大好きなお料理です。シンプルですが、白菜が自己主張してます！！！
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(3人)
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