冷凍ごはんのアレンジ:酵素玄米+スープ
Description
肌つや女子必見の、スピード朝ごはん。スープで身体もあったまり、食物繊維も充分です。チーズはなくても美味です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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冷凍の酵素玄米はレンジで1分30秒~2分で解凍する。
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2
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酵素玄米に、チーズとAの、キャベツ・たまねぎスライス(両方でなく、どちらかだけでも可)をのせる。
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3
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やけどしそうなほど熱く温めたコーンスープをそそぐ。
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4
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パセリを散らす。
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5
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アフコの冷凍おにぎりを使いました。冷凍庫から出して5分くらいで食べれる。便利です。http://www.afco.jp
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6
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コツ・ポイント
スープは、自家製でも缶詰でも、インスタントでも可。
このレシピの生い立ち
酵素玄米、一度作ると、冷凍保存しますよね。解凍して、美味しく食べるアレンジです。コーンに限らず、野菜のポタージュスープ系とよく合います。