妊娠、授乳中に！切干ミネラルしりしり

切干し大根はさっと洗ってたっぷりの水に約２０分浸してもどし、水気を絞る。にんじんはせん切りにする。ツナは油を切る。

フライパンにごま油を熱し、切干し大根、にんじん、白ごまを入れる。塩、水大さじ３を加えて弱火で約７分炒める。

にんじんがしんなりしてきたらツナを加えて弱めの中火で炒める。