簡単☆フライドポテト
☆MII1428☆
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き水で洗う。
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2
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５ミリ位の厚さで薄切りし､また５ミリ位の幅に切り揃える。(水には浸しません)
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3
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袋に薄力粉と片栗粉を同じ分量で入れ口を閉じて１度振って混ぜ合わせます。
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4
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③に②を入れてよく振り熱した油に手で粉を払いつつ入れます。
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5
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きつね色になったらキッチンペーパーなどを敷いたお皿に揚げ熱いうちに塩を振りかけて完成！
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コツ・ポイント
じゃがいもは縦長のを使うと食べやすく、マックっぽくなります！
このレシピの生い立ち
ポテトが急に食べたくなっても既製品がなかったために･･･。
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☆MII1428☆
