余った煮汁でだし巻き卵♡
Mari’ｓ♡
作り方
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1
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ボールに卵を割り入れてかき混ぜる
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2
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魚の煮汁と砂糖を入れてさらによく混ぜる。
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3
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あとはいつも通りたまご焼きを作ります♪
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コツ・ポイント
☆魚の煮付けには生姜を入れておいたものの方がいいです。
☆ゆるめのだし巻きがお好みの場合や、煮汁が濃い場合は、お湯を少し足してください♪
☆ゆるめのだし巻きがお好みの場合や、煮汁が濃い場合は、お湯を少し足してください♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました♪いい出汁が出た煮汁を捨てるにはもったいない、煮こごりで食べるのもおいしいけれど、だし巻きに入れたらもっとおいしかったよ♪ってことで♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Mari’ｓ♡
