こってり・あっさりの豚骨ラーメン

大黒食品工業の大黒軒細麺豚骨ラーメンを使用しました。

スーパーの肉コーナーで無料配布している牛脂を使用しました。

長ネギを細めの輪切り、牛脂を半分に切っておきます。

火を止め、牛脂半分と粉末スープを混ぜ合わせます。

ラーメン鉢に麺とスープを移し、長ネギ、ハム、紅しょうが、残り半分の牛脂をトッピングして完成です。

トッピングした牛脂が溶けてきますので、麺に絡ませながらお召し上がりください。