もちもち！ズボラ簡単揚げれんこんもち
るんたさん
作り方
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1
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れんこんを摩り下ろす。
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2
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摩り下ろしたれんこんに塩・醤油をまぜる。
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3
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パン粉、片栗粉も入れてよく混ぜる。
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4
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手の上にのせてもったり形ができるくらいになったら好きな形に成形する。
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5
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170度の油で揚げる。箸でもってジリジリし、きつね色になったら出来上がり。
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コツ・ポイント
特になし。片栗粉入れ過ぎても、もちもちでおいしい。結構適当で大丈夫。
このレシピの生い立ち
いつもは目分量ですが娘お気に入りなので覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
