みんな大好き♡簡単!煮込みハンバーグ★
Description
コンソメを使わない、簡単な煮込みハンバーグです。
材料
(4人分)
400g
1/2個
バター
10g
パン粉
50g
30g
○塩
3g
○ナツメグ
適量
○コショウ
適量
1個
●酒
100ml
●ケチャップ
100ml
●中濃ソース
50ml
作り方
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2
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ボウルにパン粉と牛乳を入れて軽く混ぜパン粉に牛乳を吸わせる。
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3
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②にあら熱のとれたたまねぎ、○の材料を入れ混ぜる。
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4
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ねばりが出るまで混ぜたら成型。
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5
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私は油を敷かずに焼きますがお好みで(^^)
遊び心でハート(笑)
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6
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両面しっかり焼き目をつけたら●を混ぜ合わせたものを入れて蓋をして10~15分煮込む。
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7
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時々蓋をあけてハンバーグを返して焦げないように注意。
爪楊枝をさしてみて赤い汁が出てこないようなら完成♪
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8
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チーズをのせてみました♪
お隣はほうれん草のポタージュID:3015271、付け合わせに人参マリネID:3079821
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ミートボール風にして父の日、夫のお弁当に。
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コツ・ポイント
なんてことのないハンバーグです(^^;)
このレシピの生い立ち
ポタージュにコンソメを使ったのでハンバーグには使いたくないなぁと思って簡単な煮込みハンバーグを考えました(*^^*)