みんな大好き♡簡単!煮込みハンバーグ★

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Description

コンソメを使わない、簡単な煮込みハンバーグです。

材料 (4人分)

1/2個
バター
10g
パン粉
50g
30g
○塩
3g
○ナツメグ
適量
○コショウ
適量
1個
●酒
100ml
●ケチャップ
100ml
●中濃ソース
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎをみじん切りにして耐熱容器にバターと共に入れ、ラップをして600wで3~4分程過熱後、ラップをしたまま放置。

  2. 2

    写真

    ボウルにパン粉と牛乳を入れて軽く混ぜパン粉に牛乳を吸わせる。

  3. 3

    写真

    ②にあら熱のとれたたまねぎ、○の材料を入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    ねばりが出るまで混ぜたら成型。

  5. 5

    写真

    私は油を敷かずに焼きますがお好みで(^^)
    遊び心でハート(笑)

  6. 6

    写真

    両面しっかり焼き目をつけたら●を混ぜ合わせたものを入れて蓋をして10~15分煮込む。

  7. 7

    写真

    時々蓋をあけてハンバーグを返して焦げないように注意。
    爪楊枝をさしてみて赤い汁が出てこないようなら完成♪

  8. 8

    写真

    チーズをのせてみました♪
    お隣はほうれん草のポタージュID:3015271、付け合わせに人参マリネID:3079821

  9. 9

    写真

    ミートボール風にして父の日、夫のお弁当に。

コツ・ポイント

なんてことのないハンバーグです(^^;)

このレシピの生い立ち

ポタージュにコンソメを使ったのでハンバーグには使いたくないなぁと思って簡単な煮込みハンバーグを考えました(*^^*)
レシピID : 3080794 公開日 : 15/03/22 更新日 : 16/06/28

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