コリンキーの即席漬け
Description
簡単に出来て、しかも食べだすととまらない~!
写真に写っている粒は、味噌の大豆です^^
23.7に話題入りしました!
写真に写っている粒は、味噌の大豆です^^
23.7に話題入りしました!
材料
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コリンキー
みそ
適量
みりん
適量
作り方
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1
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これがコリンキーです。切ったところからすぐ、水分がでてきます。
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2
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コリンキーを短冊切りにしてポリ袋へ入れる。 (写真は半分に切ったところ)真ん中にある種をとります。
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3
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ポリ袋にみそ、みりんを入れる。
3分の1浸るくらいでOK。
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4
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浅漬けがいい人はお昼に作って夕飯に。
私は1日漬けたのが好きです。
ぽりぽり食べられるので止まらなくなりますよ。
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5
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水分が多い野菜なので、味噌は気持ち多めに入れるといいです。
21.08.28写真追加
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6
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皆様のおかげで、 23.7.22につくれぽ10人になりました!これからもどうぞこちらのレシピを宜しくお願いします!!
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コツ・ポイント
切って漬けるだけで完成!
つまみにもどうぞ。
21.7.20追記
分量は、コリンキーの大きさにもよるので目分量です
(はっきりだせなくてごめんなさい!)
味噌のつぶつぶが気になる方は、さっと洗い流してから食べてもOKです!
つまみにもどうぞ。
21.7.20追記
分量は、コリンキーの大きさにもよるので目分量です
(はっきりだせなくてごめんなさい!)
味噌のつぶつぶが気になる方は、さっと洗い流してから食べてもOKです!
このレシピの生い立ち
お友達のお母さんがこれをくれました。
とてもおいしかったので作り方を聞いたらとっても
簡単!
近所の直売所でコリンキーが売っていたので
早速作ってみました。
とてもおいしかったので作り方を聞いたらとっても
簡単!
近所の直売所でコリンキーが売っていたので
早速作ってみました。
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