＊いちごマッコリ＊
フォレストヒル
作り方
-
-
1
-
水洗いした苺の水気を拭き取りヘタを除き､ミキサーに苺･砂糖･レモン汁を加えピューレ状にする｡
-
-
-
2
-
1をジャー等に入れ､マッコリを静かに振ってから注ぎ完成｡
-
-
-
3
-
マッコリは時間が経過すると成分が沈殿するので飲む前に軽く混ぜるのをお忘れなく･･｡
-
コツ・ポイント
甘めのお酒がお好きな方は砂糖を分量より少し多めに入れてお作り下さい｡
レモン汁は苺本来の酸味の加減でお好みで入れて下さい｡
レモン汁は苺本来の酸味の加減でお好みで入れて下さい｡
このレシピの生い立ち
韓国のマッコリバーの生フルーツマッコリを参考に(試したかったのですが1杯目の普通のマッコリの量が多く2杯目は断念･･!)
苺で作ったら贅沢だと思いましたので!
苺で作ったら贅沢だと思いましたので!
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フォレストヒル
