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水菜は3~4cmくらい、たまねぎはくし切りに。薄いほうが味がしみておいしいです。スライサーを使っても◎
もやしを水洗いして、その間にお湯を沸かしておく。
カットした水菜とたまねぎを耐熱容器に入れ、ふわりとラップをかけてレンジへ。500wで2分ほど。
その間にもやしを茹でる。レンジが鳴ったら一緒に火を止めるとちょうどよいくらい。
もやし、水菜、たまねぎをざるに揚げて水気を切る。水っぽいといまいちなので、ここがポイント。
熱いうちに☆の調味料をすべてかけて混ぜる。
完成♪
つくれぽありがとうございます♪簡単がいちばんです(^_^)ノ
たまねぎのかわりにニラや葉物野菜でもいいかもですね!
しめじ、いいですね!うちも今度入れてみます(*^_^*)
つくれぽありがとうございます♪簡単が一番!(笑)