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*黄金色*リンゴジャム

*黄金色*リンゴジャムの画像

Description

リンゴ好きのために(*´∀｀)

材料 （青旗の瓶2個分くらい）

リンゴ
460㌘(約2個分)
砂糖
200㌘
レモン汁
3滴
(お好みで)蜂蜜
適量

作り方

  1. 1

    リンゴの皮を剥いて、芯を避けて薄くスライスする。(塩水にくぐらせると茶色くならない)

  2. 2

    スライスしたリンゴを5㍉角に切る。

  3. 3

    鍋に砂糖とリンゴを入れ、水分が出てくるまで30分ほど置く。

  4. 4

    中火にかけて水分が完全に飛ぶまで煮詰める。
    (リンゴが透明になるくらい！)

コツ・ポイント

リンゴ半量をすりおろして使うとケーキなどに練り込むのに適した硬さになります。(写真左
)

このレシピの生い立ち

リンゴを沢山貰ったので…(*´ω`*)
レシピID : 3081902 公開日 : 15/03/22 更新日 : 15/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年2月8日
写真
ベリー・ベリー・マイ
はちみつを入れすぎてしまいましたがレモン汁を足しました(^-^)

ハチミツ多めでも美味しそうですね！

2016年2月2日
写真
小春小雪
りんご大量消費!! 簡単に美味しく出来ました♪

レポありがとうございます！美味しくできてよかったです！

2016年1月23日
写真
db部みぃ
初りんごジャムです♡簡単に作れて嬉しい〜(*´ㅈ｀*)

初リンゴジャムこのレシピを選んでいただきありがとうございます

2015年10月8日
初れぽ
写真
Drako
半量すりおろして♪大量に頂いた傷りんご美味しく救済できました♡

作っていただけて光栄です！是非また！

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お菓子工房＊飛車＊
*黄金色*リンゴジャム
by お菓子工房＊飛車＊