美味しいブルスケッタとフランスパン

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Description

トマト大嫌いな私がおいしいと思うトマト料理。
朝食、ランチタイム、おもてなし料理にも。

材料 (8個分)

2個
バジル(乾燥でも可)
6枚程度
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
ニンニク
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    トマトは1㎝角にカットしヘタと種は取り除き、バジルはみじん切りに。パン以外の材料を混ぜ合わせ冷蔵する。

  2. 2

    パンを焼いて、アツアツのパンに冷たいプルスケッタをのせるとおいしいです。

コツ・ポイント

トマトの水分がパンに染みるとサクサク感が無くなるので、なるべくトマトの水分は切った方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しくて持ち運びも楽なので。
レシピID : 3082248 公開日 : 15/03/23 更新日 : 15/04/09

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