白菜と大根の塩レモン和えの画像

Description

余りがちな白菜と大根を、塩レモンで和えたら、簡単あっさり、美味しい副菜になっちゃいました♪

材料 (1人分)

1枚
4cm長さを1/2本
1枚
塩レモン
1枚

作り方

  1. 1

    白菜の軸は縦に細切りに。葉は太めの千切りにする。
    大根は千切りに。

  2. 2

    青じそも千切りにする。

  3. 3

    塩レモンはみじん切りにする。
    これで、1と2の白菜、大根、青じそを和えたら完成♪

コツ・ポイント

塩レモンがなければ、塩とレモン汁で作ってもいいと思います。

このレシピの生い立ち

家にあった白菜と大根、たまにはいつもと違う味で食べたいなぁ、と思い、自家製塩レモンを使って和えものにしたら、あっさり美味しかった!
青じその香りが、ポイントです♪
レシピID : 3082283 公開日 : 15/03/23 更新日 : 15/03/23

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