とよ婆ちゃんの♡たたき梅
作り方
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1
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梅干しの種を除いて梅干しを包丁で叩く
長ネギはみじん切りに。
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2
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鰹節混ぜます
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3
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海苔を揉みちぎりながら
混ぜ合わせます
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4
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醤油を入れて混ぜます
白胡麻散らして
出来上がり!
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5
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今回は入ってませんが夏時期は大葉を沢山入れて。
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コツ・ポイント
お好みの量お好みの味付けにして下さい。
このレシピの生い立ち
トヨ婆ちゃんがあと1品という時やメニューにめりはりを付ける時良く作ってくれました。
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