万能☆湯どうふのたれ
Description
冬はもちろん、暖かくなっても!あっさりした湯豆腐にぴったりのシンプルなたれです。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
直火ではなく湯せんで作るのが唯一のコツです。湯どうふだけでなくあっさりしたお鍋になら何にでも!余ったたれは煮物や野菜炒めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
京都生まれ京都育ちの母直伝、曰く「由緒正しき湯どうふのたれ」です(笑)
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