簡単 砂肝の炒め物
takumima
作り方
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1
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砂肝は食べやすい大きさに切る。
長ねぎは斜め薄切り
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2
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フライパンにサラダ油(分量外)を入れ火にかけ砂肝を炒める
色が変わったら長ねぎをいれて塩、鶏がらいれる
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3
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長ねぎがクタっとしたらブラックペッパーを入れさっと炒めて完成
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コツ・ポイント
砂肝を切る際、大きさを揃えた方が火が均一に入ります。薄切りがいいかも
このレシピの生い立ち
砂肝が好きなので
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(2人)
takumima
