たっぷりキャベツのトマトスープの画像

Description

たっぷりのキャベツとフレッシュトマトを使った「食べるスープ」です!(^^)!

材料 (2人分)

200g(小1/4個)
1個
かつおダシ
500ml
炒りごま・ごま油
適量
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは湯むきしてから角切りにします。

  2. 2

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    鍋にダシ・キャベツ・①を入れます。

  3. 3

    写真

    蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火で10分煮ます。塩・胡椒で味を調えて器に盛り、ごまとごま油をかけたら完成。

コツ・ポイント

トマトは「湯むき」した方がおススメですが、皮が気にならなければしなくてもokです♫

このレシピの生い立ち

お手軽に「野菜をたっぷりと食べられるスープ」を作りたくて考えました☆
レシピID : 3084082 公開日 : 15/03/24 更新日 : 15/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ロリン
トマトが爽やかでかつお出汁がしみじみおいしかったです。

れぽ、ありがとう☆作ってもらえて感激です(*^^)v

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チャッピー3号
素敵な提案感謝!!トマトに和風だし♪美味しい~63歳♂主夫

れぽ、ありがとう☆褒めてもらえて光栄です!(^^)!

初れぽ
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コーウ
湯引きは、した方がいいですね、

れぽ、ありがとう☆アドバイス、ありがとうございます!