離乳食中期~後期 ☆野菜スープ☆
Description
食の細い子供でも、一回の食事で色々な野菜を摂取できます!
しかも、鍋1つで数種類のスープが出来ます☆
しかも、鍋1つで数種類のスープが出来ます☆
材料
(9~10食分(1食50ml程))
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野菜は何でもOK
1/2本
3~5cm
レタスorキャベツ
1枚
1/3本
粗刻み高野豆腐
大さじ2~3
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【スープの味】
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スープの味も何でもOK
和風だしの元
1本
1本
野菜フレーク
大さじ3~4
作り方
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1
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野菜は細かく刻み、いも類は余分なデンプンを取っておく
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2
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鍋に水(適量)入れて固いものから順にコトコト煮る
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3
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野菜が煮えたら粗刻み高野豆腐を入れる
私は、このタイプの高野豆腐を使ってます。
便利でオススメ!!!
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4
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火を止めスープの入れ物を用意
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5
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1食分づつに分けたら冷まして冷凍室へ!!!
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6
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鍋から小さなボールにスープを移し、各種スープの味付けをする
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7
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食べる際は蓋を開けて500w or 600wのレンジで1分20~30秒程度温めてから、召し上がれ☆
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コツ・ポイント
野菜は上記の他に大根、玉ねぎ、じゃがいも、里芋、ピーマン、白菜、アスパラ、わかめ......等々、用意できる野菜で良いです☆
高野豆腐も鳥ひき肉に変えると風味がアップします!
高野豆腐も鳥ひき肉に変えると風味がアップします!
このレシピの生い立ち
なかなか食べてくれない息子の為、試行錯誤し完成☆
これなら息子も毎回完食します!
離乳食で悩んでるママさんにオススメ☆
これなら息子も毎回完食します!
離乳食で悩んでるママさんにオススメ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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