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鍋を熱してにんにくを油で香りが出るまで炒める。
一口大に切った鶏肉の皮を下にして焼き、ひっくりかえしてもう片面も焼く。
りんごと玉ねぎをフードプロセッサーでジュース状態する。
2に3と水を入れ20分ほど火にかける。
カレールーをいれて再び煮込む。
【祝】つくれぽ10人2008/9/3