簡単!長いも・大葉の海苔揚げ焼き!

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Description

長いもの食感と、大葉の香りが最高!!海苔がプラスされて、もっとおいし~!!

材料 (3~4人分)

300~400g
1袋(お好みで)
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    長いもは皮をむき、太めの千切りにしておく。大葉も、千切りにする。
    ボールなどに入れて、混ぜておく。
    海苔も適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    写真

    1に、天ぷら粉(各メーカーの分量の水でといたもの)を、材料の半分弱くらい入れて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を1cmくらい入れて、火にかける。箸を入れて、泡がでるくらいになればOK!海苔に2をのせて、揚げ焼きにしていく(最初は、海苔を下にしておく)

  4. 4

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    海苔の方が、焼けてきたら裏がえして、両面こんがり揚げ焼きにする。

  5. 5

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    お皿に盛って、出来上がり~!!
    お好みのタレをつけてどうぞ~!!

コツ・ポイント

海苔は、味付け海苔の方がおいしいですよ!
私は、ポン酢やわさび醤油などで食べてます!

このレシピの生い立ち

大きな長いもを頂いて・・・食べきるのに悩んだ末、このレシピが完成~!!
レシピID : 308640 公開日 : 06/12/08 更新日 : 06/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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ポメちょん
海苔があると焼く時にバラけなくていいですね♡子供が喜ぶ味でした^^
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もちゅこ
長いもと大葉、食感もいいし、とっても美味しかったです♡

すごくおいしそう!!気に入ってもらえてよかった♪ありがと♪

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RAY__89
海苔無しでしたが美味しい♡♡ポン酢であっさりなのがいいですね!

つくレポありがと(〃^ー^〃)大葉だけでもいいですよねぇ♪♪

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Terminal
簡単で美味しくできました!また作ります(^^)/

おいしそうに出来てるぅ!!! つくレポありがとう♪♪