詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

タレから作る！簡単柔らかトンテキ

タレから作る！簡単柔らかトンテキの画像

Description

タレから作れば女子力上がるはず！

材料 （4人分）

豚ロース
4枚
牛乳
適量
塩胡椒
少々
■ にんにく味噌ソース
玉ねぎ
1/2
水
120cc
だしの素（粉末）
小さじ1
みりん
大さじ4
味噌
大さじ4
おろしにんにく
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロースの赤身、脂身を筋切りし、約1時間ほど牛乳に半分くらいまで浸します。

  2. 2

    写真

    水とだしの素、みりんと味噌を加えて中火で煮込み、照りがでたらにんにくを入れます。

  3. 3

    写真

    みじん切りにした玉ねぎを強火→中火で炒め、アメ色になったらフライパンに2をぶちこみタレ完成です！！

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーで牛乳を軽く取った豚ロースに、塩胡椒を振ります。

  5. 5

    中まで火が通ったらタレをかけて出来上がりです！

コツ・ポイント

タレは1日おいた方が味噌とにんにくがよりまろやらにまとまって美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつもケチャップなのが気に入らなくて、作ってみたら美味しかったので。
レシピID : 3086878 公開日 : 15/03/27 更新日 : 15/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
らっきょ◎
タレから作る！簡単柔らかトンテキ
by らっきょ◎