蓮根もちのだしあんかけ
作り方
コツ・ポイント
・すった蓮根からは水分がたくさん出ます。
油に入れる前、まとめるときにギュッと絞ってもいいです。
・揚げている間はあまり触らないように気を付けてください。
割れたりバラバラになることがあります。
油に入れる前、まとめるときにギュッと絞ってもいいです。
・揚げている間はあまり触らないように気を付けてください。
割れたりバラバラになることがあります。
このレシピの生い立ち
友達から聞いた蓮根の揚げもちをアレンジしてみました。
おつまみにピッタリですよ。
おつまみにピッタリですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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