お手軽絶品❀トマトリゾットの画像

Description

野菜の旨味がぎゅっとつまった野菜ジュースを使うことで、まろやかな優しい味のリゾットになりました٩( ᐛ )و

材料 (1人分)

お茶碗1杯
にんにく(チューブ)
2cm
オリーブオイル
大さじ2
❀野菜ジュース
湯のみ1杯
❀ケチャップ
大さじ3
❀塩
ひとつまみ
❀顆粒コンソメ
約ティースプーン1杯
❀塩コショウ
適量
パセリ
お好み

作り方

  1. 1

    オリーブオイルとにんにくをフライパンで炒める。
    (チューブにんにくは跳ねるので注意!)

  2. 2

    そこに冷やご飯を投入し、❀を入れる。

  3. 3

    2をふつふつさせながら焦げないように混ぜ、材料が馴染んだら火を止める。

  4. 4

    耐熱容器に移し、プロセスチーズをのせ、レンジでとろけさせる。(我が家は550wで約40秒)

  5. 5

    とろけたチーズの上にお好みでパセリをのせる。

コツ・ポイント

計量器具は使わないタチなので量は目安です。自分好みで味を調整してください!
チーズは型抜きしたら、子どもたちも喜ぶかも(^^*

このレシピの生い立ち

お昼どき、お腹が空いたけど冷蔵庫には何もなくて、ありもので間に合わせたら案外美味しかったので載せました!
レシピID : 3087787 公開日 : 15/03/26 更新日 : 15/03/26

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