手抜き?時短?レンジで簡単カルボナーラ♪
Description
100均のパスタ容器で作るので洗い物も少なくて、パパッと出来ちゃう楽チンレシピ♪
ズボラな私の定番ランチです(´ε` )
ズボラな私の定番ランチです(´ε` )
材料
(1人分)
1人分
塩
小さじ1/2
1個
1/4個
大さじ1
塩コショウ
お好みで
ドライパセリorブラックペッパー
適量
作り方
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1
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容器にパスタと水(容器の表示通りに)、塩を入れます。
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2
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そこへ一緒に玉ねぎ、ソーセージも入れて表示通りの茹で時間でレンチンします。
(写真はレンチンしたところ)
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3
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フタをして茹で汁を捨てますが、コツとしてちょっとだけ残します。(その方がパサつきません)
熱いうちに☆を入れて混ぜます。
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4
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ガーッと手早く混ぜ合わせて下さい。
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5
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大体混ざったら粉チーズを入れ、塩コショウで味を調えます。
器に盛ってパセリをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
パスタを茹でる時の塩加減で塩梅が決まりますので、濃いめの味付けがいい方はお好みでちょっと多めに入れても○。
あればシメジやエリンギなんかを入れても♪
お好きなアレンジで簡単カルボナーラを楽しんでみて下さい(*^ー゜)
あればシメジやエリンギなんかを入れても♪
お好きなアレンジで簡単カルボナーラを楽しんでみて下さい(*^ー゜)
このレシピの生い立ち
ランチにパスタを食べたいけど、パスタソースがない時に簡単に食べられる方法がないかと思って…
具がなくても美味しく食べられます!笑
具がなくても美味しく食べられます!笑