手抜き?時短?レンジで簡単カルボナーラ♪

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Description

100均のパスタ容器で作るので洗い物も少なくて、パパッと出来ちゃう楽チンレシピ♪
ズボラな私の定番ランチです(´ε` )

材料 (1人分)

1人分
小さじ1/2
1個
1/4個
大さじ1
塩コショウ
お好みで
ドライパセリorブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    容器にパスタと水(容器の表示通りに)、塩を入れます。

  2. 2

    写真

    そこへ一緒に玉ねぎ、ソーセージも入れて表示通りの茹で時間でレンチンします。
    (写真はレンチンしたところ)

  3. 3

    写真

    フタをして茹で汁を捨てますが、コツとしてちょっとだけ残します。(その方がパサつきません)
    熱いうちに☆を入れて混ぜます。

  4. 4

    写真

    ガーッと手早く混ぜ合わせて下さい。

  5. 5

    写真

    大体混ざったら粉チーズを入れ、塩コショウで味を調えます。
    器に盛ってパセリをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

パスタを茹でる時の塩加減で塩梅が決まりますので、濃いめの味付けがいい方はお好みでちょっと多めに入れても○。
あればシメジやエリンギなんかを入れても♪
お好きなアレンジで簡単カルボナーラを楽しんでみて下さい(*^ー゜)

このレシピの生い立ち

ランチにパスタを食べたいけど、パスタソースがない時に簡単に食べられる方法がないかと思って…
具がなくても美味しく食べられます!笑
レシピID : 3087868 公開日 : 15/03/26 更新日 : 15/03/27

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