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野菜、肉をお好みの大きさに切る。
鍋にサラダ油を適量ひき、野菜と肉を炒める。
油がまわり肉に火が通ったら、600mlの水を入れて、沸騰してから中火で15分煮込む。
※ペンネを入れる場合は、↑が沸騰した時点で入れる。
カレールーを割り入れて、よく溶かす。
↑が溶けたら、牛乳500mlを入れる。
胡椒を入れる。(気持ち多目に)
ヘラでかき混ぜながら煮込み、お好みのとろみがついたら出来上がり。
器に盛って、お好みでパセリを振りかける。
とっても美味しそう♪カレー好きには、とまらないですよね(笑)
○たま○
