スクランブルエッグトマトオープントースト
作り方
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1
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カンパーニュの上にシュレッドチーズをのせて、チーズがとろりとして、焼き色がつくまでトーストして、お皿にのせる
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2
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1を焼いてる間に、卵をボウルに割り入れ☆を加えて卵白を切るように混ぜ合わせる(混ぜすぎないように!)
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3
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バターを溶かしたフライパンで、お好みの硬さにスクランブルエッグにして、1の上にのせる
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4
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ミニトマトを半分に切って3のフライパンに並べて、岩塩・ブラックペッパーをふりかけ、両面焼いて3の上にのせる
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5
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4のパセリをふって、フルーツをパンの脇に飾ったら、出来上がり!
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6
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『アボカド☆オープントースト』( レシピID: 1152379 )
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7
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『とろりんっアイスのっけ!ハニートースト♡』( レシピID : 4427611 )
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コツ・ポイント
トマトは、スクランブルエッグを焼いた時に残った油分で焼いてあります!
切り口の方から下にして焼くと、トマトが柔らかくなって、片面も焼きやすくなります♪(片面は丸いので)
切り口の方から下にして焼くと、トマトが柔らかくなって、片面も焼きやすくなります♪(片面は丸いので)
このレシピの生い立ち
春休み中の息子のブランチに作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)