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旨い！！洋食屋さんのタルタルソース

旨い！！洋食屋さんのタルタルソースの画像

Description

海老フライや揚げ物だけでなく、ムニエルなど色々かけても美味しいタルタルソース♪
ドライカレーにも合います☆

材料

茹で卵
2個
玉ねぎ(みじん切り)
大匙2
ID4174879 のピクルスorアメリカンレリッシュ(刻みピクルス)
大匙2
砂糖(アメリカンレリッシュの時は不用)
2つまみ
パセリ(みじん切り)
大匙1
マヨネーズ
50g〜適宜
挽きたて白胡椒
少々
塩（好みで）
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして水にさらし、水切りして軽く絞る。

  2. 2

    写真

    パセリをみじん切りにし、片手に入れぎゅっとしぼり、玉ねぎも水切りして軽く絞り、みじん切りのピクルスも容器に加える。

  3. 3

    写真

    材料を容器に入れ、卵をフォークで潰しながら混ぜる

  4. 4

    写真

    こんな状態になれば完成

  5. 5

    写真

    春のサーモンムニエル タルタルソース添え

    レシピID3089224

  6. 6

    写真

    鶏天に漬けても♪

  7. 7

    写真

    近所のスーパーで売っている、アメリカンレリッシュです。刻んてあります。

コツ・ポイント

アメリカン(スイート)レリッシュが無い場合は、ピクルスにお砂糖をプラスして下さい。
日持ちは３日ほど。

このレシピの生い立ち

タルタルソースが好きで、試行錯誤の上まろやかで美味しいタルタルソースが出来ました♪。

ママ友が絶賛、あんまりお美味しいから指ですくって食べたエピソード付（笑）。
レシピID : 3089249 公開日 : 15/03/27 更新日 : 16/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年8月3日
写真
ANNA−SAN
初めまして。このタルタルソースは最高です。ありがとうございます。

ANNA−SANさん(o^^o)ﾜｰｲ♡ありがとう♡感謝です

2015年8月17日
初れぽ
写真
kisakisasa
ムニエルも参考にしました♫タルタル好きな旦那さん喜んでました！

kisakisasaさん、美味しそう〜♫つくれぽありがとね♡

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