糖質制限★大豆粉クリームチーズマフィン
キッチンおおざっぱ
作り方
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1
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クリチと大豆粉アーモンドプードル(とBP)粉類をボールで混ぜます。(無駄に大きいボウルを使わなくても済みます(^^)）
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2
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★ちなみに★
先にクリームチーズを泡だて器でホイップするとできあがりがフワフワになります。
時間があったらどうぞ(^^;
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3
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豆乳を加えて全体を混ぜます。
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4
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180度のオーブンで18分焼きます。
オーブンの個体差があるので後は調整してください。
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コツ・ポイント
小麦粉と卵を使っていません。
このレシピの生い立ち
クリームチーズをうっかりして冷蔵庫の奥で軽く凍らせてしまったのと、主食代わりになるマフィンを作りたかったので。
シナモンの風味が好きじゃない方はレモン汁を使って下さい(^^)
シナモンの風味が好きじゃない方はレモン汁を使って下さい(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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