カスピ海ヨーグルトのまろやかサラダ

カスピ海ヨーグルトのまろやかサラダ

Description

カスピ海ヨーグルトはそのままは沢山頂けないので料理アレンジに試してみました。3〜4人前だと思いますが僕は1人で食べますw

材料

レタス
1/3玉
サニーレタス
1/3束
セロリ
1本
きゅうり
1本
クレソン
半束
ミニトマト
8個程度
ひよこ豆と青えんどう豆と赤いんげん豆(缶詰)
1缶
カスピ海ヨーグルト
適量
砂糖
大さじ1
胡椒
少々
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    葉物は食べやすい大きさに手でちぎる。

    きゅうり、セロリ、クレソンもひとくち大に。

    オイルサーディンは細かく分けて

  2. 2

    ヨーグルトソースは
    カスピ海ヨーグルト
    砂糖、醤油、胡椒をまぜるだけ。

  3. 3

    写真

    大きな葉物から器に盛り
    最後にソースをかけて
    出来上がり。

コツ・ポイント

オイルサーディンの塩気が効きますので、
入れない場合はお好みで塩を足して下さい。
嫌いなものはどうぞ抜いて、好きなものを足して作ってくださいね。
なんでも合います。

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり食べたい時によくやります。
豆以外にも海藻などバランスよく食べたいのでなんでも入れちゃいます。
レシピID : 3089682 公開日 : 15/03/27 更新日 : 15/03/27

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