THE チヂミ( ´ ▽ ` )ノ
作り方
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1
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キャベツと青ネギはみじん切りにしてボールに入れる。
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2
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1のボールにじゃがいもをすりおろし、片栗粉を入れ、スプーンで混ぜ合わせる。
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3
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豚肉を塩胡椒をして炒め、火が通ったら2のボールに入れ全体を混ぜ合わせる。
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4
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フライパンに油を引き、混ぜ合わせたスプーンを使って程よい大きさに取って焼く。焼け目がついたらひっくり返す。
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5
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◯たれ→全部混ぜ合わせて出来上がり!酸っぱいのが良ければ酢を多めに!
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コツ・ポイント
辛めのたれが良かったらラー油を入れたら◎
たれに青ネギ入れてもいいかも( ´ ▽ ` )ノ
たれに青ネギ入れてもいいかも( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
先日たこ焼きを作って刻んだキャベツと青ネギがあったので(^ ^)