新たまねぎも入れて!大好きニラ玉
作り方
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1
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玉ねぎは縦に細切りにします。ベーコンは1㎝幅に切り分け、ニラは4㎝の長さに切ります。
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2
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ボウルに★の調味料を混ぜ合わせたらそこへ卵を割りいれよく溶きます。
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3
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熱したフライパンに油をしき玉ねぎとベーコンを炒めます。
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4
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しんなりしたらニラを加えさっと炒めます。
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5
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卵を一気に流し込み手早く半熟状〜好みの固さに混ぜます。仕上げにごま油をさっと回しかけたら出来上がりです!
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6
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お皿に盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
卵の固さはお好みで!やっぱり半熟でふっくらがオススメ!
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなベーコンでニラ玉!鶏ガラスープの素でしっかりとした味付けで仕上げてみました!