豚肉と豆腐の焼き肉のたれ煮
Description
豚肉と豆腐を生姜と唐辛子と源たれ（焼肉のたれ）で煮ました。ちびパン（16㎝小さいフライパン）等で。からし焼きをイメージ。
noanoanoan
材料
（1人分）
作り方
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1
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フライパンに豚肉、豆腐を入れる。
更に、生姜、唐辛子、焼肉のたれも入れる。
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2
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中火弱で煮る。
※肉のみを 数回 混ぜました。
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3
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食材に火が通ったら、その上に、葱をのせる。
お好みで更に唐辛子を振る。
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4
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【豚肉と玉ねぎの炒め（焼肉のたれ）】
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5
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6
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7
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コツ・ポイント
・今回焼肉のたれはスタミナ源たれソフト。お好みのもの、お好みの量を使ってね。
・焼肉のたれのみも◎
・焼肉のたれのかわりに大蒜のすりおろし、醤油、砂糖でも◎
・今回ちびパン（約直径16㎝の小さいフライパン）で。お好きな鍋で使ってね。
・焼肉のたれのみも◎
・焼肉のたれのかわりに大蒜のすりおろし、醤油、砂糖でも◎
・今回ちびパン（約直径16㎝の小さいフライパン）で。お好きな鍋で使ってね。
このレシピの生い立ち
TVで見た「からし焼き」が美味しそうだった。お店では秘伝のたれを使い、唐辛子、大蒜、生姜をガッツリ入れて作り、そして最後に葱と胡瓜の千切りをのせてました。お店に行って食べてみたい！
からし焼きをイメージし作ったこのレシピは煮で胡瓜無です‥。
からし焼きをイメージし作ったこのレシピは煮で胡瓜無です‥。
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