菜の花とアサリのパスタ

アサリは砂抜きしておく。よく洗っておきます。
菜の花も洗いこの大きさだと半分に切っておく。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れる。

ニンニクの香りが出てきたら菜の花の茎の部分とアサリを入れさっと炒め白ワインを入れ蓋をする。

パスタと具材がよく絡んだらここで塩加減をみて調節して出来上がり。