スティックチーズケーキ
作り方
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1
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クリームチーズを常温に戻し、クリーム状になるまでよく混ぜます。
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2
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①に砂糖を加えて、こちらもよく混ぜます。
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3
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卵を混ぜてから②に加えて、混ぜます。
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4
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③に生クリーム→レモン果汁を加えて、その都度よくまぜます。
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5
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④に小麦粉をふるい入れて、さっくり混ぜます。
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6
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オーブンを180℃に予熱します。
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7
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⑤を型に流し入れて、台にトントンして空気を抜き、予熱完了したオーブンで約30〜35分焼きます。
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8
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焼きあがったら竹串等をさしてみて、生地がついてこなければ出来上がり!
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9
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粗熱を取り冷蔵庫で冷やしてから、スティック状に切り分けます。
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10
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今回使用した型は100均のアルミタイプ。サイズは19×11×5。
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コツ・ポイント
材料は全て常温に戻してからがいいと思います。よーく混ぜてくださいね!
このレシピの生い立ち
チーズケーキにハマり、いろんなレシピのいいとこ取り(笑)簡単なようにアレンジしました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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