たっぷり野菜の豚ロース巻き
pooooncha
作り方
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1
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キャベツ以外の野菜は全て巻きやすいよう縦長に切り、にんじんとキャベツは下茹でする
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2
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豚肉に、豚肉と同じぐらいの大きさに切った茹でたキャベツを1枚乗せ、その上ににんじん、山芋、ねぎ、きのこを乗せて端から巻く
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3
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片栗粉をまぶして熱したフライパンに並べて焼き、焼き加減を見ながら塩こしょうをふる
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4
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焼き色がついてきたら、醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜておいたものをフライパンに流し入れ、味をつける
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5
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全体にソースが絡んだら完成♡
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コツ・ポイント
・厚揚げを巻いてもおいしい！
・冷蔵庫にある余り物を巻いてもgood！
・冷蔵庫にある余り物を巻いてもgood！
このレシピの生い立ち
カフェでのランチメニューを参考に作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
