ゆずこしょう&むね肉のスパゲティの画像

Description

簡単メチャうま(≧∀≦)ゆずこしょうとむね肉、ネギたっぷり☆フライパン一つでできる!タレはレシピID:3061768

材料 (3人前)

1.6mmスパゲティ
3たば
2本
1枚(300g前後)
半袋
ごま油
大さじ1
タレ
レシピID:3061768のドレッシング
×4
ゆずこしょう
適量

作り方

  1. 1

    湯を沸かしている間にタレを作っておく。レシピID:3061768のドレッシングを4倍量、ゆずこしょうは+2cmしました。

  2. 2

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    にんじん・ネギを切っておく

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    むね肉は一枚を4つくらいに切り、それぞれ横に半分切り薄くして、筋を入れて火の通りを早めるように切る

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    湯に塩(分量外)を入れて、麺をポキポキ半分に折りながら入れて茹でる(茹で上げやすい、子どもがたべやすい)▲ゆで時間7分

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    2分後むね肉投入(ゆで時間8分の麺なら3分後)

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    さらに2分後にんじん投入

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    茹で上げ時間になったら、むね肉をとりわけ、麺はにんじんとともにザルにあける。ゆで汁使ってスープするなら別鍋に(^-^)

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    そのままフライパンにごま油を入れて熱し、もやし・ネギを40秒くらい炒める(シャキッと感のこして)

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    むね肉を適当に切って入れ、麺、タレ投入。火を止めよく絡める。

  10. 10

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    ゆずこしょうの香りが際立つシンプルな和風スパゲティです♡

コツ・ポイント

めんどくさいので(^◇^;)一緒茹でにしましたが、レンチンで蒸しても◎ゆで汁使ってスープしても。子供達も食べるので、今回はゆずこしょうだけ最後に入れて、子ども達の分はゆずこしょう入れる前に取り分けました。

このレシピの生い立ち

日中動物園に行き母はヘトヘト…ランチのおにぎりを子供達がたくさん食べたので、夜は麺に。簡単で、タレを作ってしまえば混ぜるだけのコレに決定。
レシピID : 3093401 公開日 : 15/03/30 更新日 : 15/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あずきもち☆
もやしがなくてセロリを入れました!美味しかったです!

ステキー(≧∀≦)香りが良さそう♡♡ありがとうございます♬

初れぽ
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クックRPLOON☆
鶏肉柔らかく美味しかったです☆それに時短!目からウロコでした。

感謝です♡一緒にいけるものは何でも入れちゃいます(笑)