詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

オイスターソース☆小さい林檎のサラダ

オイスターソース☆小さい林檎のサラダの画像

Description

小さな姫林檎を、可愛く盛り付けました☆

材料 （2人分）

豚肉・玉ねぎ
100g・半分
人参
3分の1
茄子
半分
白ネギ
6分の1
ピーマン
一つ
胡麻油
大さじ1
オイスターソース
少々
ウスターソース・ケチャップ
"
中濃ソース(お好み焼きソースでも)
"
五香粉
"
塩胡椒
"
■ (オイスターソース炒め)
■ (姫林檎マカロニサラダ)
姫林檎
１パック
マカロニ
一掴み
キャベツ
一枚
人参
3分の1
マヨネーズ
お好みの量
塩
"
茎ワカメ(市販の物)
少々
■ (小皿)
オクラ
一つ
鰹節
少々
胡麻
"
ミニトマト
２つ
子ナス
１パック
顆粒ダシ
少々
砂糖
"
醤油
"
さけ
"
味醂
"
昆布
一欠片
下ろし生姜
少々
人参
3分の1
キュウリ
"
■ (全て適量)

作り方

  1. 1

    写真

    小さな姫林檎を、輪切りにして、中央をくり抜く

  2. 2

    写真

    マカロニ茹で、キャベツ人参林檎の千切りを合わせるマヨネーズと、塩を味見しながら、入れて混ぜる

  3. 3

    豚肉を胡麻油で炒め、人参ナス白ネギピーマンも炒めて、塩胡椒、五香粉を振りかけオイスターソース、ウスターソース、中濃ソース

  4. 4

    →ケチャップをかけて炒める。オクラをスライスして、鰹節ゴマを振りかける。
    人参キュウリをスライス。
    子ナスを、煮る→

  5. 5

    →小鍋に水を張り顆粒ダシ、昆布一欠片、鰹節、砂糖、醤油、さけ、味醂、生姜すり下ろしと、子ナスを入れ煮る。

  6. 6

    盛り付ける。マカロニサラダの盛り付けの姫林檎にのせたのは、市販の
    茎ワカメです。胡麻油が効いてて美味しいです

コツ・ポイント

オイスターソース以外に、隠し味のウスターソース、ケチャップ、中濃ソースも、少し入れると、コクが出ます

このレシピの生い立ち

姫林檎の小ささを活かして、可愛い盛り付けにしてみたかったから
レシピID : 3093649 公開日 : 15/03/30 更新日 : 15/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2016年3月19日
写真
ナピト
普通りんご謝＊肉野菜炒め味付け最高＊ゴマオクラ鰹節、鮭なす全て◎

もういっぱぃ申し訳ないです嬉☆明日以降送謝；とても美味しそぅ

2016年2月11日
初れぽ
写真
ナピト
全部美味しい〃姫りんご見つけた^_^全部Rアップできそう〃凄い

姫林檎見つけて下さり大変恐縮；めみたん③バナナと有難うです☆

つくれぽを書く

( )
みぃーーみ☆
オイスターソース☆小さい林檎のサラダ
by みぃーーみ☆