ハムエッグおにぎらず☆弁当にも最適☆

目玉焼きを作る。はしやフライ返しで、白身を黄身に両サイドからかぶせ丸くする。両面弱火でゆっくりと焼く。半熟より少し硬め。

ハムは、軽く焼く。ごはんにおにぎりの素を、混ぜておく。

皿の上に海苔をのせ、ごはんの半量を、真ん中におく。その上に玉子をのせる。

残りのごはんを、かぶせるようにのせる。

海苔の、角と角をあわせるように包む。包みおわりを下にして5分程置いてから、切る。

お弁当にするときは、冷めてから、ラップで包むよう。今回は、息子の部活用おにぎり弁当です。