鮭の◆魚卵タルタルソースのっけ焼き

鮭の◆魚卵タルタルソースのっけ焼きの画像

Description

いつもと違ったお魚と魚卵の頂き方で♪♪
糖質制限ダイエットにも◎

材料 (2人)

お好みの魚 (今回は鮭使用)
2枚
適量
タルタルソースの材料
たらこの大きさで1つ分位
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
小さじ1
玉ねぎのみじん切り
大さじ1
ピクルスのみじん切り
大さじ1
パセリのみじん切り
適量
コショー
適量

作り方

  1. 1

    魚卵の臭み抜きの為、塩少々してしばらく置いてから優しく洗い、酒を入れた湯でゆでて火を通す

  2. 2

    タルタル材料全てと魚卵を混ぜ合わせる

  3. 3

    鮭はトースターで火が通りやすい様に厚すぎる部分はそぎ、一口大にカット、全体に塩コショウする

  4. 4

    トースターの天板にアルミホイルを敷いて鮭を置き、タルタルをのせ、上にチーズをのせる

  5. 5

    写真

    焼いて火を通す
    家で10分位でした
    途中焦げそうになったらアルミホイルで覆う

コツ・ポイント

糖質量◆
鮭2枚約0,2+マヨ大さじ2約0,4~1+ケチャ小さじ1約1,3+玉ねぎ大さじ1約0,7+プロセスチーズ40g約0,6(ピクルスの糖質が不明でした、その他は微量の為計算に入れず)
=3~3,6g、1人分は鮭1枚なのでこの半分です

このレシピの生い立ち

どちらも安売だったので、鮭に鯛の卵という異色の組み合わせでした^▽^
レシピID : 3093959 公開日 : 15/04/14 更新日 : 15/04/15

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