◆やみつき♪ジューシー鶏のから揚げ◆

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Description

外はカラッと中はジューシー♪
一度食べたらやみつきになるお味ですよ~ ヽ(=´▽`=)ノ

材料 (4人分)

2枚(600~700g)
調味料
大さじ1
醤油
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
にんにくすりおろし
2片
生姜(チューブ)
小さじ1
ごま油
小さじ1
大さじ7程度
◇揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、調味料を加えてよく揉み込む。
    30分~1時間ほど、しばらく漬け込む。

  2. 2

    ビニール袋に1回分の(揚げれる) 鶏肉・片栗粉適量を入れ、よく振って塗す。

  3. 3

    180℃に熱した揚げ油で、こんがりきつね色に揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏もも肉を調味料に漬け込んで揚げるだけ!
片栗粉はビニール袋を使うことで、手を汚さずきれいに塗すことが出来ます。
お好みで塩コショウをふってお召し上がりくださいね ヽ(=´▽`=)ノ

このレシピの生い立ち

いつも使っている簡単手抜きな味付けの素が無く、適当に調味料など入れて作ってみたらこれが家族に大ヒット!!
マヨネーズを入れることによって、とってもジューシーなから揚げを作ることが出来ますよ~♪ !o(⌒囗⌒)oΨ
レシピID : 3095062 公開日 : 15/04/03 更新日 : 15/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (28人)
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ももちん!
唐揚げにマヨ、しっかりと味が染み込み美味しかった(≧∇≦)

嬉しいお言葉ありがとうございます♡いつもつくれぽ感謝です!!

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なっちゃん散歩
明日の弁当にもと思って(笑)作ったよ❤️美味しっ❤️旦那絶賛よ

旦那さんに喜んでもらえよかった(●´艸`)いつもつくれぽ感謝

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なっちゃん散歩
旦那の弁当に入れてやりました^ ^冷めても美味しいね♥︎

お弁当に入れてくれてありがと♡愛情弁当だね♪(●´艸`)フフ

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なっちゃん散歩
旦那の弁当に、大きかったので半分に切って入れたよ…残りは私が…♪

愛情たっぷりのお弁当ね(●´艸`)ムフフとっても美味しそう♡