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耐熱容器に水を8分目ほど入れ、スパゲッティを半分に折り放射状に入れ、電子レンジで加熱します。
パスタが湯に浸かるよう時々混ぜながら、茹で加減を見ながら加熱します。茹で時間表記の倍位かかります。
菜の花は花芽と茎と葉に切り分けます。葉は大きければ適当に切り、太い茎は斜めにペンネ状に切ります。
パスタがアルデンテ(芯がわずかに残る程度)手前になったら、菜の花を入れ1分ほど加熱します。太い茎が煮えればOK。
菜の花ごと軽くパスタの湯を切りオリーブオイルで軽く和え、塩、塩昆布と粉を加え良くかき混ぜて、盛り付ければ、できあがり♪