手羽中とめんつゆで簡単鶏飯♪
作り方
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1
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お釜でお米を洗い水を捨てる。めんつゆを加えてから2合の目盛りまで水を入れる。
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2
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お釜を炊飯器にセットして、お米に埋め込むように手羽中を重ならない様に全部入れ、生姜も加える。
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3
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炊飯器の蓋をしめ、普通に炊けば出来上がり。炊き上がったらお肉をほぐして骨をとって下さい。
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コツ・ポイント
手羽中を重ならないように入れれば、冷凍手羽中でもそのまま作れます。
水はめんつゆを入れてから目盛りにあわせて下さい。
今回は菜の花をのせましたが、ネギでも美味しいです♪
水はめんつゆを入れてから目盛りにあわせて下さい。
今回は菜の花をのせましたが、ネギでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
手羽中を使って炊き込みご飯を作りたくてやってみました(*^^*)