野菜沢山お餅のお好み焼きの画像

Description

直ぐ出来て、以外と美味しい野菜の食べ方かもしれませんよ。

材料 (2~3人分)

150g位
1袋
5個

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り
    ブロッコリーはサッと湯どうししておく。
    もやしは洗ってざるに入れて置く。

  2. 2

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    フライパンにサラダオイル大さじ3程で炒める。

  3. 3

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    野菜に火が通ったら、一口大に切ったお餅を野菜の上に並べる。

  4. 4

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    蓋をして、中火で5分位蒸らし焼をする。

  5. 5

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    お餅に火が通ったら、ぽん酢を回しかけお皿に移す。

コツ・ポイント

今回お餅は、ひとつあった小さなお供え餅で作りました。
お餅多め、サラダオイルを多めにすると、パリっと。

このレシピの生い立ち

キャベツとスティックセニョリーターを沢山消費ランチしたくて。
レシピID : 3095445 公開日 : 15/03/31 更新日 : 15/03/31

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