アレンジ）長ネギた～っぷり牛丼(^^♪
Description
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
男子喜ぶ牛丼を、玉ねぎの代わりに
長ネギたっぷりで作っても、
とても美味しいです！
男子喜ぶ牛丼を、玉ねぎの代わりに
長ネギたっぷりで作っても、
とても美味しいです！
☆ｓ４☆
材料
（２人分）
１p（２５０g）
１本（１００g）
☆にんにくチューブ
３㎝
☆しょうがチューブ
３㎝
☆醤油
大さじ５
☆はちみつ
大さじ２
☆みりん
大さじ３
☆ゴマ油
小さじ２
小さじ２
お好みの量
お好みで
お好みで
作り方
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1
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☆を全部混ぜ合わせておきます。
あまじょっぱ～いタレが出来ます。
ご飯にのせるのでやや濃いめの味の方がおいしいです。
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2
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牛肉を ☆の調味料の１/２量に漬け込みます。
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3
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肉を漬込んでいる間に、フライパンに油を熱をしてごぼうを炒め、ごぼうがしんなりしたら長ネギを入れさっと炒めます。
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4
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①の残った半分のタレを入れさらに炒めます。
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5
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長ネギがしんなりしたら牛肉をタレごと入れ、さらに炒めます。
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6
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肉に火が通ったら器にご飯を盛り、⑤をたっぷりかけ、お好みで小葱・紅生姜をのせたら出来上がり！
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7
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8
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【2016.1.3】
推薦レシピ
「長ネギ」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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9
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＜他のアレンジ＞
新たまねぎde牛丼
（しらたき入り）
レシピID : 3094691
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コツ・ポイント
※玉ねぎを使った「基本の牛丼」も、美味しい
けれど、長ネギたっぷりもなかなかいけます！
※長ネギは、炒めるとしんなりとボリュームが
なくなってしまうので、ごぼうでカサ増し。
ごぼうの香りと歯ごたえが、食欲ＵＰです！
けれど、長ネギたっぷりもなかなかいけます！
※長ネギは、炒めるとしんなりとボリュームが
なくなってしまうので、ごぼうでカサ増し。
ごぼうの香りと歯ごたえが、食欲ＵＰです！
このレシピの生い立ち
※玉ねぎがなかったので長ネギで作ってみたら
とっても美味しかった１品です！
とっても美味しかった１品です！
☆ｓ４☆
