骨元気♪ジャコマツ納豆
作り方
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小松菜は塩ゆでして適当に刻みます。水気を絞ってちりめんじゃこと納豆とあわせて、添付のたれと醤油、お好みでめんつゆなどで味付け。仕上げにお好みで海苔をトッピングして完成。
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コツ・ポイント
ちりめんじゃこの代わりにしらすでももちろんOK!
このレシピの生い立ち
お産で入院中や、子供の保育所でよくでるメニュー。納豆のネバネバのおかげで、子供も青菜をよく食べるんです。小松菜は野菜の中でもカルシウムが豊富。これに小魚と、ビタミンDの豊富な納豆をあわせればもう完璧な骨粗しょう症予防メニューですよ(^_-)-☆
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