簡単✩ミートソースでポテトグラタン
neneri☻
作り方
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1
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牛乳→じゃがいもの舌触りを滑らかにするため。ゴロゴロ食感が好きな方はなくても可。
砂糖→じゃがいもに甘さが足りない時に。
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2
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じゃがいもを適当に切って茹でていきます。
蓋をして5分くらいかな？竹串などをさして、スッと通ればOK♪
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3
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ザルにあげて水を切り、ボールに移して潰す。お好みの加減になったら、塩、砂糖、バター、牛乳を加えゴムベラなどでまぜまぜ♪
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4
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オーブンOKのお皿の底にミートソースを敷き、その後、じゃがいもの伸ばし、じゃがいもを挟む感じで上からミートソースをかける
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5
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チーズや、粉チーズをお好みでトッピングして、オーブンで焦げ目がつくまで焼きます♪
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6
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完成！★
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コツ・ポイント
ミートソースの量が少ない場合は、下には敷かずに上に乗せるだけでOKです♡
めちゃうまでご飯とも合うグラタン♪
めちゃうまでご飯とも合うグラタン♪
このレシピの生い立ち
義理の母が作っていたので、レシピを教えてもらいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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