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熱したフライパンに油をひきます
平らな所で卵を叩いて
暖かいフライパン（中火）に卵を割り入れます。出来るだけフライパンに近い位置で
2分ぐらいで白身がしろくなってきたら、弱火にして水を入れずに蓋をして蒸します。
後はお好みの固さに黄身がなったら完成です^_^私は弱火で2分ぐらいが好きです^_^
クックA1WD78☆
