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★林檎とバナナのふわふわパウンドケーキ☆

★林檎とバナナのふわふわパウンドケーキ☆の画像

Description

カラメル林檎とバナナで、しっとりふわふわのパウンドケーキ♪
バターは使わず、サラダ油で♪♬♪♫ ♬♪♫

材料 （１８ｃｍパウンド型）

卵
２個
砂糖
６０ｇ
◎林檎
２分の１個
◎砂糖
３０ｇ
◎シナモン
少々
バナナ
１本
●小麦粉
１４０ｇ
●ベーキングパウダー
小１
サラダ油
６０ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    砂糖と林檎とシナモンを火にかける（中火）
    水分を飛ばす。
    冷ましとく。

  2. 2

    写真

    卵と砂糖を混ぜる。
    レンジを１７０度に余熱。

  3. 3

    写真

    白っぽく持ったりするまで混ざったら、粉類ふるってゴムベラでさっくり混ぜる。
    油も入れてさっくりと。

  4. 4

    写真

    林檎とつぶしたバナナを入れて混ぜ、
    ペーパー敷いた型に流して、１７０度で５０分焼く。
    ２０分経った頃にアルミホイルかぶせる。

  5. 5

    写真

    竹串さしてなにもつてこなければ、
    出来上がり☆★

  6. 6

    写真

    ごろごろクリームチーズを入れてみました☆★

コツ・ポイント

焼き色が着いたら、その時点でアルミホイルかぶせるといいと思います♬♪♫ ♬♪♫

このレシピの生い立ち

「リンゴとバナナの　一口ケーキ」を、パウンド型で焼くと、なかなかしっとりふわふわにならなくて、試行錯誤してようやく納得いくのが出来ました♡♡
レシピID : 309723 公開日 : 06/12/12 更新日 : 09/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (33人)
2024年1月11日
写真
えりこ82☆
焼いている途中からいい香りです♡リンゴの食感とバナナの甘さで美味しい♬シナモンも少し強めに入れて頂きました☆有難うございます✨
#パウンドケーキ簡単ふわふわ #パウンドケーキ最高 #リンゴとバナナWの美味しさ♡
2023年10月18日
写真
CHICHI☆PAY
　バナナパウンドケーキ
#りんごも良い味が出てて美味しいです
2021年4月29日
写真
雪ん子88
残念なりんごがとっても美味しく生まれ変わりました！太白ごま油を使用してふっくらヘルシーに出来ました！また作りたいと思います！
#サクサク #ふんわり #程よい甘さで美味しかったです！
2021年3月22日
写真
sz55
バター100gで作りました。カラメル林檎のシナモン風味がとっても美味しいです。
#林檎とバナナのパウンドケーキ #おやつ作り #おうちカフェ
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