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キャベツと鶏もも肉にガリバタ

キャベツと鶏もも肉にガリバタの画像

Description

めちゃ旨〜最高！「キャベツと鶏もも肉のガーリックバター炒め！」簡単で直ぐ出来る時短料理で美味しぃ！冷めても美味しいよ〜！

材料

キャベツ
大5〜6枚
鶏もも肉
1枚
塩、塩こしょう
少々
酒
大さじ2分の1
あらびきガーリック(GABAN)
適量
★バター
大さじ1〜1.5
★醤油
大さじ1
★麺つゆ(2倍希釈)
大さじ1
仕上げにお好みで！ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは適当な大きさにザクザク切ります。鶏もも肉は余分な脂を取り除きひと口大に切り分けます。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉をボウルに入れ酒を入れ塩こしょうを少々振り軽くもみ込み10分ほどそのままおきます。

  3. 3

    写真

    フライパンに少々多めのサラダ油と少々多めのあらびきガーリックを入れます。火にかけガーリックの香り立ったらOK！

  4. 4

    写真

    鶏もも肉を皮目から焼きしっかり焼き色を付けたらひっくり返して裏面を焼きます。

  5. 5

    写真

    両面に焼き色がついたら蓋をして3分蒸し焼きにします。

  6. 6

    写真

    キャベツを一気に加え軽く炒めたら★の調味料を加え全体をよく炒めます。最後に味をみて塩で調節を！(私は塩ふたつまみでした)

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けたら、お好みでブラックペッパーを少々振りかけて！

    完成です！

  8. 8

    2015.4.7人気検索TOP10入り☆皆様ありがとうございます☆☆

    2015.4.12つくれぼ10！話題入り感謝です

コツ・ポイント

仕上げの塩は調節しながら入れて下さいね！
あらびきガーリックの量はお好みで！多めがオススメです！

このレシピの生い立ち

シンプルに材料は２つだけ！夕食に大皿でご馳走メニューに！失敗なしの麺つゆと醤油にバターで！
レシピID : 3097515 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80件 (77人)
2022年6月21日
写真
ｙｏｕ５
少ない調味料でガツンといい感じです❤︎
#ガリバタ
2020年10月3日
写真
ことりんぐ
作った瞬間子供に持ってかれました。香りがいい。美味しい！
2020年6月22日
写真
クリちゃん0309
ガリバタ最高！(o^^o)とーっても美味しかったです(*^^*)
#キャベツ #もも肉
2019年9月10日
写真
matzoo
ピーマン＆長ネギもイン！シンプルな味付けで簡単美味いっ

美味しく作って頂きありがとうございます！レポ感謝します^ ^

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テンテン☆
キャベツと鶏もも肉にガリバタ
by テンテン☆